Ali Osman Ak est associé du cabinet affilié de Gide en Turquie, Özdirekcan Dündar Senocak. Avocat au Barreau d'Istanbul depuis 2003, Ali Osman Ak conseille régulièrement des investisseurs turcs et étrangers dans le cadre de litiges en droit commercial et en droit des sociétés, les représentant devant les cours civiles et administratives turques. Il intervient également sur toutes questions relatives aux faillites, aux contentieux commerciaux, au droit social et au droit immobilier.
Ali Osman Ak dispose d'une expertise reconnue en droit social et assiste de nombreuses sociétés sur l'ensemble de leurs problématiques de gestion des ressources humaines, d'embauches et de licenciements.
Diplômé de l'école de droit de l'Université d'Istanbul (2001), il enseigne le droit social dans différentes écoles et universités.