19 décembre 2019
Deals | France | M&A / Corporate
Gide a conseillé le management de Cérélia, fournisseur international de pâtes boulangères leader sur son marché, dans le cadre de sa cession par IK Investment Partners au fonds d'investissement mondial Ardian.
Cérélia est spécialisé dans les solutions de pâtes boulangères innovantes, avec un portefeuille de produits incluant des pâtes à tarte et à pizza, des pâtes à pancakes, des pâtes à crêpes ainsi que des pâtes à cookies.
Cérélia est basé à Paris et compte plus de 1.600 salariés. L'entreprise totalise 12 unités de production en Europe et en Amérique du Nord et commercialise ses produits dans plus de 50 pays dans le monde. Elle génère près de 500 millions d'euros de chiffre d'affaires.
L'équipe Gide qui a conseillé le management de Cérélia était composée de Jean-François Louit et Caroline Lan, associés, avec François Bossé-Cohic et Julie Messerig, collaborateurs, sur les aspects corporate ; Magali Buchert, associée, avec Brian Martin, collaborateur, sur les aspects fiscaux.
Les conseillers financiers de Cérélia étaient The Silver Company, avec Stéphane Argyropoulos, ainsi que Callisto, avec Charles de Rozières et Tancrède Caulliez.