Pierre Collet est collaborateur au sein de l'équipe "Arbitrage International" du bureau de Gide à Paris.

Il intervient en tant que conseil et secrétaire de tribunaux arbitraux dans des arbitrages internationaux ad hoc et institutionnels (CCI, CIRDI, CMAP, CPA), notamment dans les secteurs de l'aéronautique, de l'assurance/réassurance, de la construction, de l'énergie, des télécommunications, ainsi que dans des litiges relatifs à la protection des investissements étrangers. Il intervient également dans des litiges liés à l'arbitrage devant les juridictions françaises.

Pierre intervient actuellement en tant que conseil de la République française dans un arbitrage CNUDCI relatif à la violation alléguée du traité bilatéral d'investissement France-Russie dans le secteur minier.

Avant de rejoindre Gide, Pierre a travaillé au sein du Bureau du procureur des anciens Tribunaux pénaux internationaux pour l'ex-Yougoslavie et le Rwanda à La Haye, du Secrétariat de la Cour internationale d'arbitrage de CCI et du Bureau des affaires juridiques des Nations Unies à New York. Pierre est diplômé en droit de l'Université Paris I Panthéon-Sorbonne et de l'Université de New York . Il est avocat inscrit au Barreau de New York et au Barreau de Paris.