Nicolas Planchot est associé au sein de l'équipe Immobilier de Gide à Paris.

Ses activités recouvrent l'immobilier et le corporate immobilier. Nicolas intervient sur l'ensemble des questions juridiques liées à l'industrie immobilière, notamment les transactions, la structuration de véhicules, les baux et les sujets de construction. Son positionnement pluridisciplinaire lui permet d'accompagner ses clients tout au long du cycle de vie de leurs actifs et d'apporter une réponse opérationnelle aux problématiques. Son expertise s'étend à toutes les classes d'actifs (bureaux, commerces, logistique, etc.), y compris les nouvelles classes d'actifs qui animent le marché (data centers, logistique du dernier kilomètre, etc.).

Parmi les principaux clients récemment conseillés par Nicolas figurent (par ordre alphabétique) Adia, Altarea, Apollo , Bain Capital, BC Partners, Brookfield, BNPRE, ESR Europe, Experimental Group, GDG Investissements, Goldman Sachs, Greystar, Hemisphere, King Street, Nuveen, Paris2024, REI, TotalEnergies, TPG. En 2023, il a accompagné Brookfield dans le cadre de la cession, en share deal, d'un immeuble situé sur les Champs-Elysées pour un montant d'1 milliard d'euros environ. Cette transaction est l'une des plus importantes de ces dernières années sur un trophy asset.

Nicolas est avocat inscrit au Barreau de Paris depuis 2006.